说到旅行，那就不得不提当地的美食。其实，尼泊尔并没有特定的饮食烹饪风格，大部分的烹调是由印度变化发展而来的，当中还有很多美食是根据西藏的饮食变化发展而来。尼泊尔人的主食是大米，一顿标准的尼泊尔餐包括一碗菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。当地人非常喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉，爱喝牛奶和茶。习惯用手抓饭，这个和印度尼西亚和柬埔寨人都很相似。

       美味的食物，总是会让人倍感幸福。尼泊尔就是一个让人沉浸其中，品味幸福的地方。我们时常认为尼泊尔是一个生活节奏接近静止的地方。古人说过：“小隐隐于林，大隐隐于市”。这里，是心灵沉寂的好地方。用心去体会那种散发到空气中的平静。在这种幸福的静谧中，漫步于街头觅一家小馆，慢慢去体会尼泊尔食物的美妙。

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